Resep Masakan Sederhana untuk Pemula – Untuk ibu rumah tangga, mencari saran resep makanan rumahan pasti telah jadi kerutinan tersendiri. Hal ini dicoba supaya menu mengkonsumsi setiap hari lebih beraneka ragam ataupun bermacam- macam. Dengan sedemikian itu, suami serta kanak- kanak di rumah dapat menikmati persembahan rumahan simpel yang enak serta tidak menjemukan.
Resep Masakan Sederhana untuk Pemula
Tidak hanya ibu rumah tangga, untuk Kamu yang masih jadi pemula dalam perihal memasak dapat berupaya sebagian menu rumahan simpel. Dalam perihal ini, Kamu dapat mulai membuat persembahan dengan memakai sebagian bahan simpel yang gampang diterima. Misalnya tempe, ketahui, telur, ayam, ataupun ikan. Sebagian materi ini dapat diolah jadi persembahan istimewa dengan memakai kombinasi bermacam bahan rempah yang membagikan perasaan rasa khas.
Buat itu, kita hendak membagikan sebagian opsi Resep Masakan Sederhana untuk Pemula yang dapat Kamu coba. Tidak butuh takut, sebagian resep ini amat gampang terbuat serta dipraktikkan di rumah. Materi- materi yang dipakai juga amat terjangkau, alhasil Kamu tidak butuh menghasilkan banyak duit buat buatnya.
1. Gulai Ayam
Bahan- bahan:
- 1 atau 2 ekor ayam
- 1 buah jeruk nipis
- 1 batang serai geprak
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 200 ml santan encer
- 200 ml santan kental
- air matang secukupnya
- seperlunya garam serta kaldu serbuk.
Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung Bawang Putih
- 3 butir kemiri sangrai
- 4-centimeter lengkuas muda
- 3-centimeter kunyit
- 3-centimeter jahe
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt cabai bubuk
- 5 buah cabe rawit
- 10 cabe merah keriting
Cara membuat:
- Mencuci bersih daging ayam serta lumuri dengan jeruk nipis diamkan kurang lebih 10 menit
- Tumis bahan halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serta sereh, campur hingga bahan matang, masukkan ayam, aduk rata, masak hingga berganti warna, tambahkan garam serta kaldu
- Masukkan santan cair serta air, masak dengan api lagi hingga daging ayam empuk
- Sehabis kuah menyusut serta daging ayam empuk, masukkan santan kental, masak sembari terus diaduk hingga santan mendidih serta bahan menyerap.
2. Capcay Goreng
Bahan:
- 10 udang
- 1 wortel besar
- 1 brokoli kecil
- 1 atau 2 kembang kol
- Sedikit Jamur kuping
- Sedikit Kapri
- Sedikit jagung muda
Bumbu:
- 3 bawang putih, cincang
- 1cm jahe, cincang
- 2 sdm saos tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 atau 2 sdm kecap ikan
- 1 sdm kecap inggris
- 1 sdm maizena (dilarutkan dengan 3 sdm air)
- garam
- air secukupnya
Cara membuat:
- Mencuci sayur serta potong- potong
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan jahe memotong- motong serta udang hingga berganti warna
- Masukkan wortel serta air seperlunya, kemudian seluruh bahan yang lain, lihat rasa
- Masukkan seluruh sayur- mayur yang lain melainkan brokoli. Janganlah masak sangat lama, kira- kira sayur telah separuh matang.
- Terakhir masukkan brokoli campur sesaat kemudian air maizena. Campur hingga air berganti kira- kira pekat, matikan api.
3. Pesmol Ikan Nila
Bahan:
- 1 kilogram ikan nila( sesuai selera) mencuci bersih, kasih garam serta perasan sitrus nipis, diamkan 30 menit, kemudian goreng kering, sisihkan
Bumbu halus:
- 10 butir bawmer
- 8 siung bawput
- 4 buah kemiri
- 1 atau 2 sdt ketumbar
- 2-centimeter kunyit
- Minyak goreng buat menumis
Bumbu lainnya:
- 1-centimeter jahe
- 1-centimeter lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 200 ml santan
- gula garam kaldu bubuk
- 1 batang daun bawang, sayat kasar
- 2 buah cabe merah, sayat kasar
- 5 buah cabe rawit, perkenankan utuh
- asam masak sedikit seperlunya.
- gula pasir, garam, kaldu serbuk secukupnya
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus serta bahan yang lain hingga wangi, kemudian masukkan santan, masak hingga mendidih.
- Masukkan ikan, kasih gula, garam, kaldu serbuk, serta sedikit asam masak kemudian koreksi rasa.
- Masuk daun bawang, cabe merah, cabe rawit, masak sampai air surut.
Itu dia beberapa Resep Masakan Sederhana untuk Pemula yang dapat Anda sajikan pada keluarga orang terkasih atau teman. Kami himbau untuk Anda semua untuk selalu menggunakan kemasan makanan ramah lingkungan agar makanan yang kalian sajikan selalu terjaga.
Jangan pernah menggunakan kemasan plastik untuk membungkus makanan, gunakan packaging kemasan ramah lingkungan demi kesehatan orang tersayang Anda, semoga bermanfaat.